13 Mayıs 2011 Cuma
Ersin Süzer
Ersin Süzer esuzer@doganburda.com
GECENİN TEMPOSU

Büyük Jüri gece hayatının en iyilerini seçti

13.05.2011

Gecenin Temposu,  gece hayatının usta yazarlarını bir araya getirdi ve sektörün en iyilerini seçti. İşte  “CADDE En İyiler” anketi sonuçları

 

İlk kez mekanları gezip yazmaya başladığım yıllarda ki aradan tam 11 yıl geçmiş, gece hayatına ilgi duyan ve bu sektörü kritik eden yok denecek kadar azdı. Bir elin beş parmağını geçmezdi sayımız. Şimdi bakıyorum da ünlü köşe yazarlarımız bile gece hayatına dair görüşlerini bildiriyor. Gece hayatına dair zaman zaman en iyilerin olduğu listeler yayınlanır. Her zaman aklımızın bir köşesinde acaba haksızlık var mı diye düşünmeden de edemeyiz. İşte eğlence sektöründe bugüne kadar oluşturulmuş en ciddi jüriyi bir araya getirdik. Eğlencenin en iyilerini işin ehli gazeteciler seçti. Cevaplar geldikçe, acaba dedim; “Bir ödül töreni mi yapsak, şöyle sahneli filan, büyük bir parti versek, eğlensek coşsak.” Sonra silkinip kendime geldim. Öyle davet, parti filan olmayacak. Her yıl yaza girmeden Türkiye’nin en iyilerini seçmeye ve hak edeni ödüllendirmeye karar verdim. En iyilere ödüllerini adrese teslim göndereceğim. İşte usta kalemlerin seçtiği sektörün en iyileri:
Anket Notu: Anket için önceden herhangi bir liste belirlenmedi. En iyiler için gelen sonuçlardan sonra ikinci bir oylama yapmadan tamamen çoğunluğa göre hazırlandı. O yüzden bazı kategorilerde en iyi 1, 2 ve 3 oldu. İyiler arasına girenler kategorilerin altında “Listeye girenler” başlığında harf sırasına göre sıralandılar.

EN iYi iŞLETMELER

FINE DINING RESTORAN


1.Sunset Listeye girenler: Changa,  Limonata,  Lokanta Maya, Long Table,  Mikla,        Vouge, Topaz, Ulus29

KAFE

1.Aşşk Kafe Kuruçeşme 2.Bej Kafe İstinye Park Listeye girenler: Backyard, House Cafe, Kitchenette, Mangeria, Nişantaşı Brasserie

BAR

1.Lucca 2. Biber Listeye girenler: Bird,  Off Pera, Ulus29

GECE KULÜBÜ

1.Anjelique, Reina, Ulus29 Listeye girenler: Babylon, Nahide,  Nu Teras, W Lounge

KEBAP

1.Köşebaşı 2.Venge Listeye girenler: (Develi, Hamdi, Mabeyin,Yüzevler, Zübeyir)

TÜRK MUTFAĞI

1.Boğaziçi Borsa 2.Hünkar
Listeye girenler (Asitane,Çiya, Kantin)

MEYHANE

1.Münferit 2.Kalamata Listeye girenler: Refik, Suna’nın Yeri, Ziyade Fasıl

STEAK HOUSE

1.Günaydın Steak House 2.Nusr’et Listeye girenler: Dükkan Steak House,   Günaydın, Prime

BALIK

1.Arvanutköy Balıkçısı, Kahraman
Listeye girenler: G Balık, İskele, Karaköy Balıkçısı, Poseidon, Rumeli Balıkçısı, Sur Balık

OTEL (İstanbul)

1.Four Seasons Bosphorus  2.Hotel Les Ottomans, The House Nişantaşı, Point Hotel
Listeye Girenler: A’jia Hotel, Four Seasons Sultanahmet

KAHVALTI

1.Namlı Karaköy 2.Kale Pastane Rumeli Hisarı Listeye Girenler: (Mangeria, Le Pain Quotidien, Sütiş Emirgan)

BÜFE

1.Etiler Marmaris 2.Çağrı Büfe 3.Bambi Listeye Girenler: İkbal Şaşkınbakkal

FAST FOOD

1.Saray Muhallebicisi
Listeye Girenler: Dükkan Burger, Num Num, GBK

EN İYİ HİZMET KATEGORİLERİ

EN İYİ YATIRIMCI


1.Mübariz Mansimov, İstanbul Doors Group, İzzet Çapa Listeye Girenler: Canan Özdemir, Mehmet Koçarslan, Serdar Bilgili

İŞLETMECİ

1.Emre Ergani 2.Ali Ünal
Listeye Girenler (Barış Demirtaş, Elif Yalın)

DJ

1.Suat Ateşdağlı 2.Doğuş Çabakçor  Listeye Girenler: Ali Şahinbaş, Çağlan Tekil,Salih Saka

MUTFAK ŞEFİ

1.Gazi-Bilal Ateş Listeye Girenler; Didem Şenol, Hazer Amani, Mehmet Gürs,Murat Bozok,  Şemsa Denizel

SALON ŞEFİ

1.Erkan Ünal-ReIna Listeye Girenler:  Ercan Gümüşkaya (Ulus 29), Bülent Usta (Cipriani)

BARMEN

1.Cevat Yıldırım-Lucca Listeye Girenler: Burak Yurt (360), Mesut Güney (Küba Beach), Doktor (Papermoon), Öztürk Koca (Çapamarka)

KAPI

1.Çapamarka Listeye Girenler:  Billonaire,  Papermoon,  Reina, Ulus 29, W İstanbul, Zuma

VALE

1.Çapamarka Listeye Girenler: Billionaire, Papermoon, Reina, Ulus 29, Zuma,

GÜNEY KATEGORİLERİ

RESTORAN


Birinci Yok
Listeye Girenler; Ali Rıza’nın Yeri, Ship A Hoy, Kocadon, Mimoza (Bodrum), Can Baba, Deli Deli (Çeşme), 7 Memet (Antalya)

BAR

1.Küba (Bodrum) 2.Nar (Çeşme)
Listeye Girenler; El Beso, Çeşme Monk By Babylon (Çeşme), Ship A Hoy (Bodrum)

KULÜP

1.Ship A Hoy (Türkbükü Bodrum)
 Listeye Girenler;  Babylon Çeşme, Marakech, Otto Alaçatı (Çeşme), Hadigari Bodrum

BEACH

1.Maça Kızı (Türkbükü-Bodrum)
Listeye Girenler Babylon, Otto Beach, Fun Beach  (Çeşme), Bianca, Maki B. (Bodrum)

OTEL

1.Barbaros Bay KempInskI Bodrum
 Listeye Girenler; Grand Yazıcı,  Maça Kızı (Bodrum), Mardan Palace (Antalya), O Ev, Sheraton (Çeşme)

‘EN’ MEKANLAR


EN PİYASA

1.Lucca
2.Piyasa
Listeye Girenler: Bird, Masa, Super Market Long Table,

EN LÜKS

1.Billionaire
2.Zuma
Listeye Girenler: Al Jamal, Park Şamdan, Papermoon, Tuğra

EN PAHALI

1.Cipriani
Listeye Girenler: Poseidon, Zuma

EN RAHAT

1.Off Pera
Listeye Girenler: Eelence, Home Store Bağdat Caddesi, Gina, House Cafe, Scotch, Supermarket Long Table

EN KASIK

1.Anjelique, Reina
Listeye Girenler: Cipriani, Mimolett, Şamdan

EN RÜKÜŞ

1.Nahide Palas
2.Billionaire
Listeye Girenler: Chilai, Home Store Cafe,

EN SALAŞ

1.Bebek Kahve, Suna’nın Yeri
Listeye Girenler: Nişantaşı Brasserie Limonata, Off Pera, Piyasa 
 


  • DUMANBoÜn Güney Kampüsü OtoparkıSaat: 19.00Fiyat: 25 TL Tel: 0 212 359 54 00
  • ÖNCE BİR BOŞLUK OLDU...Talimhane TiyatrosuSaat: 20.30Fiyat: 20-25 TL Tel: 0 212 243 99 91
  • GÖKSELTürkan Saylan Kültür MerkeziSaat: 20.30Fiyat: 25 TL Tel: 0 216 589 36 00
  • ASİYE NASIL KURTULUR?GarajistanbulSaat: 18.30Fiyat: 20-25 TL Tel: 0 212 292 73 68
  • TARKANKoç Ün.Rumelifeneri Kam.Saat: 22.30Fiyat: 70 TL Tel: 0 212 338 10 00